當(dāng)一個(gè)人開始決定“港漂”時(shí),往往會(huì)對(duì)逼仄的居住空間有所預(yù)期。在這個(gè)世界上居住環(huán)境最特殊的城市,老房子,小窗小景,一室多用,并不是什么值得難堪的事情,只要能容下一個(gè)床鋪,新的生活總能有個(gè)開始。
因此,港漂總是需要在居住上誕生應(yīng)對(duì)的智慧。有的釜底抽薪,直接住在深圳,即使通勤痛苦,但回到寬敞的深圳,有數(shù)不清的夜宵可以外賣;有的選擇融入,加入本地的Facebook group,淘一些免費(fèi)的二手家具。本地人大多會(huì)去太古城的宜家買家具,Pricerite實(shí)惠是其競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,兩者基本統(tǒng)治了香港的居住空間。便宜、標(biāo)準(zhǔn)且在有限的空間里很多功能,這很能代表香港本身的文化,比如港產(chǎn)蜆殼椅的藤織椅身可與椅腳拆開,分別疊起,方便運(yùn)輸銷往全球各地,這就是一個(gè)好例子。
只不過,跟拆除掉的霓虹燈一樣,許多人覺得香港的家具正在變得無聊,千室一面,如同很多老一輩人,提到許多舊家具就是“好嘢”,“靚呀、正呀”,高效率帶走了香港城市綺麗的一面。
家具,香港的生活史
香港家私裝飾廠商總會(huì)是存在了70年的組織,從香港到廣州、深圳、東莞和佛山,見證了大灣區(qū)家具產(chǎn)業(yè)的流變。該組織的主席鄺錦明說,香港最初的家具產(chǎn)業(yè),都是從代工廠起家。比如在上世紀(jì)60年代的《香港貿(mào)易月刊》中,能看到許多香港的家具出口產(chǎn)品的痕跡。曾經(jīng)香港如同平行時(shí)空的風(fēng)景,很大程度上有這些家具的一席之地。
香港家私裝飾廠商總會(huì)主席鄺錦明
資深文化人李偉民就曾以刷牙的漱口盅為例,寫道自己的使用變遷:“60年代,以搪瓷制造,印上牡丹花圖案。70年代,大家改用’紅A牌’塑膠杯。80年代,貪慕虛榮的自己,會(huì)買連卡佛的云石杯。到了90年代,’無印良品’在香港登陸,改買簡約的銻杯。到了今天,返璞歸真,隨便在實(shí)惠買個(gè)玻璃杯了斷。”《明報(bào)》就記載了在1975年《華僑日?qǐng)?bào)》的報(bào)道上,宣傳過一場(chǎng)家私政府設(shè)計(jì)比賽,以代替政府使用的家具“落伍”設(shè)計(jì)。
后來,更多的OEM(代加工)逐漸轉(zhuǎn)向了內(nèi)地,香港的家具產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)向?yàn)閷?duì)品牌的賦能和建立。房地產(chǎn)市場(chǎng)作為引擎將這個(gè)過程迅速催熟。“(香港的家具行業(yè))卷是卷不過的。”鄺錦明說。尤其是廣東佛山和江蘇南通周邊都聚集了大量的制造商,可謂是世界家具的“宇宙中心”。高舉高打,成為如今香港家具產(chǎn)業(yè)的主流。2025年1月,在巴黎的Maison&Object的展廳里,香港家私裝飾廠商總會(huì)舉辦了由中國香港及法國巴黎的合作項(xiàng)目、題為“置家具?致未來”的展覽,參展者均是香港的設(shè)計(jì)師,制造也使用了香港的家具和家居裝飾制造商。
戰(zhàn)后在全球貿(mào)易往來中,工展會(huì)等活動(dòng)是宣傳香港作為消費(fèi)品生產(chǎn)中心的重要手段。比如星光實(shí)業(yè)有限公司制造在1967年為香港工業(yè)出品展覽會(huì)所做的紀(jì)念品,杯身顯眼的位置印上企業(yè)的名字,并繪上其在展覽會(huì)中的展館外觀。當(dāng)時(shí)生產(chǎn)商為了吸引潛在客戶,除了展出各式產(chǎn)品,還在各自展館的建筑設(shè)計(jì)上大展創(chuàng)意,爭(zhēng)妍斗奇。時(shí)至今日,這種生意方式對(duì)香港仍然非常重要。
Maison&Object展廳
行業(yè)轉(zhuǎn)型后的設(shè)計(jì)師
香港輕工業(yè)的轉(zhuǎn)型,更激發(fā)了創(chuàng)意者的反思
馬偉明是香港時(shí)尚界的元老級(jí)人物。在展覽上,他帶來了扶手椅、沙發(fā)、枕頭、臺(tái)燈和茶具,每一件作品都像是他對(duì)時(shí)尚與生活的理解,既優(yōu)雅又充滿溫度。1975年,他就開設(shè)了自己的第一家時(shí)裝店Vee Boutique,如今已是香港時(shí)裝設(shè)計(jì)師協(xié)會(huì)的副主席。他見證了香港從廉價(jià)的成衣工業(yè)中心轉(zhuǎn)變?yōu)橐粋€(gè)高級(jí)時(shí)裝設(shè)計(jì)和消費(fèi)的大都會(huì)。這樣的轉(zhuǎn)變?nèi)缃裨诩揖咝袠I(yè)上復(fù)現(xiàn),可以說是香港輕工業(yè)的一種趨勢(shì)。
之前,一則香港數(shù)萬月薪招木工的新聞很是火熱,其實(shí)香港曾經(jīng)的木工業(yè)就很興旺,用竹子搭起來的腳手架在街上隨處可見。2022年,香港最后一間鋸木廠志記鋸木廠倒閉就曾引發(fā)爭(zhēng)議。如今香港輕工業(yè)的式微,反而更激發(fā)了創(chuàng)意者的反思。設(shè)計(jì)師溫家諾,創(chuàng)立了一個(gè)木工家具的工作室叫“禾日三巷”—— 就是把“香港”拆開來寫,這是他想做出香港特色家具的期盼。這對(duì)曾經(jīng)木工輝煌的香港來說略顯遺憾,畢竟當(dāng)年大量寫字樓落成,從臺(tái)凳家具、到室內(nèi)裝修,幾乎都是由本地木工操刀,就連警察的警盾都是由竹篾和藤條織成。
用家具的設(shè)計(jì)表達(dá)自我與城市,同樣也是PAL Design Group的室內(nèi)設(shè)計(jì)師何宗憲的夙愿。作為參與展覽的設(shè)計(jì)師之一,他相信,家具的設(shè)計(jì)不僅僅是功能的呈現(xiàn),更是一種創(chuàng)造力的釋放,尤其是在香港這樣的地方,需要為生活打開新的可能性。從高腳凳到沙發(fā),從燈具到餐具,用充滿童趣的方式延展,既實(shí)用又充滿詩意。
家具的設(shè)計(jì)不僅僅是功能的呈現(xiàn),更是一種創(chuàng)造力的釋放
李永銓在品牌領(lǐng)域有著多年的經(jīng)驗(yàn),他的客戶從香港理工大學(xué)到恒生銀行,無一不彰顯其影響力。這次展覽,他展出了桌椅、地毯和餐具系列,簡約中透著深思熟慮的設(shè)計(jì)感,將東方式的禪意融入到日常的桌椅中。黃宏達(dá)則是一位跨媒體藝術(shù)家,無論是電影特效、虛擬現(xiàn)實(shí),還是AI機(jī)器人,他都能將這些元素融入藝術(shù)創(chuàng)作中。這次展覽,他展出了包括《光云系列》燈具、《花園系列》凳子,以及《山水系列》花瓶等24件作品。每一件作品都像是一個(gè)小小的世界,充滿了未來感與哲思。
但家具有北歐風(fēng)、日式風(fēng),卻沒有“港風(fēng)”是一個(gè)事實(shí)。“一個(gè)展會(huì)40、50萬元是跑不了的。”鄺錦明說,“如何反饋到香港的家具品牌和產(chǎn)業(yè)是一個(gè)漫長的命題。”
很多上年紀(jì)的香港人會(huì)對(duì)家里的瓷碟和五花八門的熱水壺有深刻的印象,它們都來自東方搪瓷廠有限公司。1962年,該公司自香港遷往尼日利亞,當(dāng)時(shí)尼日利亞剛脫離英國殖民統(tǒng)治獨(dú)立,起初該公司沿用制造香港產(chǎn)品的模具生產(chǎn)各種器皿,只修改外觀圖飾以迎合當(dāng)?shù)仄肺丁F浜笮庐a(chǎn)品相繼推出,以配合當(dāng)?shù)氐娘嬍沉?xí)慣和風(fēng)俗,例如體積加大的杯子,以供在工廠和戶外工作的工人盛載更大量的飲料;各式用于分享食物的新容器也陸續(xù)生產(chǎn)。所以在尼日利亞,上個(gè)世紀(jì)中國家庭的鍋碗瓢盆并不是一件稀奇的事情,這種擅于變通的能力是香港的基因。
家里藏著城市的性格
去哪里買家居雜貨,也見證了香港人的生活歷史。最初廚房、浴室東西,只去北角春秧街“小上海”的缸瓦鋪打發(fā),難看的黑鐵鑊、大葵扇、洗菜用的竹筲箕,還有通渠用的長鐵鉗、草掃把。一些龍子行的東西很“貴氣”,垃圾桶是實(shí)木的、浴室用手推車要用玻璃造,而皮造的紙巾盒當(dāng)時(shí)已經(jīng)出現(xiàn)。喜歡“洋貨”的會(huì)去上環(huán)的永安彌敦道的瑞興百貨買些俗物,當(dāng)時(shí)都市白領(lǐng)們想擁有的,還得是德國雙立人的不銹鋼刀、法國德佰爾的鍋。現(xiàn)在,說中環(huán)有日常的家居雜貨賣,簡直是天方夜譚。
據(jù)說,香港宜家在上世界80年代只是幾個(gè)老外代理的小店,位置在灣仔芬域街和告士打道交界,只有四十多平方米,最受歡迎的是北歐的現(xiàn)成地毯,誰料到今天在香港,即時(shí)、速成和標(biāo)準(zhǔn)化的家具會(huì)成為最受歡迎的存在。內(nèi)地的產(chǎn)業(yè)鏈托舉了香港生活的便利,鄺錦明也曾考察過東南亞一帶的工廠,但無一例外,在效率和質(zhì)量上,尤其是產(chǎn)業(yè)鏈的全面性上差距更為明顯。
“即使是標(biāo)準(zhǔn)化的現(xiàn)代生活,適應(yīng)起來也有所不同”
不過即使是標(biāo)準(zhǔn)化的現(xiàn)代生活,適應(yīng)起來也有所不同,在家具上,城市的性格內(nèi)化了。比如在價(jià)格上,內(nèi)地宜家的三座的EKTORP沙發(fā)是1699元人民幣,香港同系列沙發(fā)兩座就要3199港幣。相同的大件家具比內(nèi)地貴上小一千不是奇怪的事情。涉及到人工服務(wù)更是如此。比如宜家送貨上門是250港幣,最早的預(yù)約時(shí)間是3天后。安裝費(fèi)是每件的10%。大件家具網(wǎng)購非常不劃算,運(yùn)費(fèi)貴,小家電也要注意是否插頭能兼用。雖然為此催生出了相應(yīng)的物流公司,但訂貨和轉(zhuǎn)運(yùn)的時(shí)間總是格外漫長。
2025年年初,《花樣年華》重映,那個(gè)迷人的懷舊年代被王家衛(wèi)設(shè)置在60年代。除了迷離的攝影和張曼玉的旗袍,還有一個(gè)個(gè)物件。王家衛(wèi)解釋電影是一個(gè)秘密的故事,他用戀物的視角端詳著這個(gè)逝去的年代,飯盒、打字機(jī)、時(shí)鐘、翡翠色的碗……如露亦如電。電影里,房東顧太太仿佛是看透一切的人,她把上海的鄉(xiāng)音帶過來了,像一種驕傲,但說到底,她也只是帶著精致華貴的家具背井離鄉(xiāng)。
在網(wǎng)絡(luò)的攻略上,當(dāng)一個(gè)人結(jié)束“港漂”時(shí),處理家具最好的方式是找一個(gè)新的港漂,不用付搬家的費(fèi)用,也不用管作為垃圾該如何處理。人走了,物件留下了,于是一個(gè)新的故事就又可以開始了。
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